Quel est le caviar le plus cher du monde ?

Parmi tous les meilleurs caviars, il y en a un qui les surpasse tous en terme financiers. Nous allons vous présenter un incroyable caviar venu d’Iran dont la seule bouchée vous coûterait votre porte-monnaie.

Almas, le plus coûteux au monde

Réservé aux plus grandes occasions, le caviar Almas est le plus précieux qui existe. Cela explique que son prix soit également le plus élevé au monde. A 25 000 dollars le kilo, on peut estimer qu’il revient autour de 37€ la seule cuillère.

Pour les amateurs de caviar, les plus petites boîtes restent néanmoins abordables, de 500€ à 1 000€. Il faut aussi prendre en compte que plus le grain est clair, plus le prix va être élevé. Ainsi, le caviar Black Almas peut revenir moins cher.

L’Almas est le caviar le plus cher au monde car il provient de l’excellent poisson beluga, qui nage dans la mer Caspienne. Seul l’Iran exploite aujourd’hui les œufs de belugas iraniens, ce qui fait de ce pays le dépositaire de l’Almas véritable.

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Qualités de l’Almas, caviar le plus cher

Les raisons qui expliquent que l’Almas est le caviar le plus cher de la planète sont nombreuses. On peut ainsi avancer les arguments suivants :

  • Extrait d’un poisson de grande qualité, âgés de 60 à 80 ans
  • Une texture très délicate
  • Une apparence noble
  • Il est vendu dans une boîte en or 24 carats

Meilleur rapport qualité-prix : quel caviar ?

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Sélection de caviars pour les fêtes de Noël

Caviar Baeri Royal (Classic London)

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Caviar Acipenser Baeri (Tsarine)

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La marque Sepehr Dad Caviar commercialise un caviar de très haute qualité, de type Baerii. Les perles sont fondantes, avec un léger goût de beurre grillé et iodé. C’est le must pour n’importe quel repas, et cela à un prix très décent.

En effet, vous pouvez acquérir la première boîte (50g) pour 89€. Il existe différents formats jusqu’à 1000g. Pas étonnant de constater son succès à chaque grand événement.